おひな祭りに パウンド型でいちごのレアチーズケーキ

先日の お雛祭りのお祝いに食べたおやつ イチゴをたっぷり挟んだ レアチーズケーキ 底の抜ける型がないので パウンド型に 長めにクッキングシートをひいて 固まったらクッキングシートごと 引っ張り出す感じで作りました なので ちょっと上が幅広で バランスが悪い 雑な部分は 生クリーム、苺、粉糖、ホワイトチョコでお化粧して♡ 小さなお花を飾ればさらに見栄え良く(*^^*) おいしくいただきました♡